Optimalisasi Keputusan Investasi dan Pemasaran UMKM Medan dengan Riset Operasi via Coffee Talk

Authors

  • Fajrillah Fajrillah Universitas IBBI
  • May Handri Universitas IBBI
  • Almastoni Almastoni Universitas IBBI
  • Ari Lestari Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer Logika
  • Zuhri Zuhri Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma

DOI:

https://doi.org/10.70340/japamas.v5i1.352

Keywords:

Riset Operasi, Teori Keputusan, Investasi Usaha, Strategi Pemasaran, Medan.

Abstract

Pengambilan keputusan usaha di Kota Medan masih didominasi intuisi, berisiko tinggi di tengah dinamika pasar. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan literasi riset operasi (OR) bagi pelaku UMKM untuk optimalisasi investasi dan strategi pemasaran. Metode yang digunakan adalah pendekatan Coffee Talk di tiga kafe strategis (Medan Baru, Kota, Johor) dengan materi pemrograman linier, Expected Monetary Value (EMV), dan pohon keputusan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta sebesar 65% (dari pretest ke posttest), dengan 80% peserta mampu menghitung EMV untuk pemilihan lokasi usaha secara mandiri. Kontribusi artikel ini adalah menyediakan model edukasi OR informal berbasis budaya lokal yang mudah direplikasi, serta memberikan alat analisis kuantitatif sederhana bagi UMKM untuk meminimalkan risiko dan memaksimalkan profit. Manfaat nyata bagi masyarakat adalah meningkatnya kepercayaan diri pelaku usaha dalam mengambil keputusan berbasis data, terutama pada sektor kuliner, retail, dan investasi keuangan pemula.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara. (2025). Profile of micro and small industries in Sumatera Utara Province 2024. BPS-Statistics Sumatera Utara. - https://sumut.bps.go.id/

Rivai, A., Hou, A., Harefa, M., Susanto, A., & Razaq, M. (2025). Pengaruh sumber daya manusia, inovasi teknologi digital, dan strategi pemasaran terhadap pendapatan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di wilayah Medan Utara. Jurnal Administrasi Kantor, 13(1), 57–68. - https://ejournal-binainsani.ac.id/index.php/JAK/article/view/3406

Taha, H. A. (2020). Operations research: An introduction (10th ed.). Pearson. - https://sitisabrinasalqaura.blog.uma.ac.id/wp-content/uploads/sites/621/2020/01/epdf.pub_operations-research-an-introduction.pdf - https://zalamsyah.staff.unja.ac.id/wp-content/uploads/sites/286/2019/11/9-Operations-Research-An-Introduction-10th-Ed.-Hamdy-A-Taha.pdf

Hillier, F. S., & Lieberman, G. J. (2021). Introduction to operations research (11th ed.). McGraw-Hill Education. - https://info.mheducation.com/rs/128-SJW-347/images/Preface_Hillier_Intro_Operations_Research_11e.pdf

Marsick, V. J., & Watkins, K. E. (2001). Informal and incidental learning. New Directions for Adult and Continuing Education, 2001(89), 25–34. - https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ace.5

Fajrillah. (2025). Modul riset operasi: Teori keputusan dan optimasi. Universitas IBBI.

Mandasari, I. C. S. (2022). Pemasaran digital sebagai strategi meningkatkan penjualan songket dan endek di Bali pada masa pandemi COVID-19. International Journal of Community Service Learning, 6(2), 249–255. - https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/IJCSL/article/view/51215

Ratnasari, K. I., & Asnawan. (2022). Pemanfaatan teknologi digital melalui strategi EBR (Empowerment-Based Research) dalam pemasaran online untuk meningkatkan omset penjualan UMKM. International Journal of Community Service Learning, 6(2), 256–262. - https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/IJCSL

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson. - https://www.pearson.com/se/Nordics-Higher-Education/subject-catalogue/marketing/Kotler-Keller-Marketing-Management-Global-Edition-16e.html

Mulyono, S. (2017). Riset operasi. Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.

Winston, W. L. (2004). Operations research: Applications and algorithms (4th ed.). Brooks/Cole. - https://www.cengage.com/c/ebook-operations-research-applications-and-

Render, B., Stair, R. M., & Hanna, M. E. (2017). Quantitative analysis for management (13th ed.). Pearson Education. - https://9afi.com/storage/daftar/hscqYWQ2qAN96u9e96LWOImyK1wRyaPib3QV9zK8.pdf

Anderson, D. R., Sweeney, D. J., Williams, T. A., Camm, J. D., & Cochran, J. J. (2018). An introduction to management science: Quantitative approaches to decision making (15th ed.). Cengage Learning. - https://static1.squarespace.com/static/5530dddfe4b0679504639dc1/t/5d6d2d6921083d000129ead9/1567436690615/An+Introduction+to+Management+Science+-+Andersen%2C+Sweeney.pdf

Heizer, J., & Render, B. (2019). Operations management: Sustainability and supply chain management (13th ed.). Pearson. - https://9afi.com/storage/daftar/K2yp6Qajgf6cwQzvuzXoCG0WMhwlrSeNEKhbZClX.pdf

Knowles, M. S. (1984). Andragogy in action: Applying modern principles of adult learning. Jossey-Bass.

Markowitz, H. (1952). Portfolio selection. The Journal of Finance, 7(1), 77–91.

Eiselt, H. A., & Sandblom, C. L. (2022). Decision analysis: An introduction. Springer.

Siagian, P. (2020). Penelitian operasional: Teori dan praktek. UI Press.

Susanty, A. (2015). Analisis pengambilan keputusan manajerial. Graha Ilmu.

Downloads

Published

2026-06-15

Issue

Section

Articles